Приготовление суши-ролл в соответствии с калькуляционными картами и производственным планом;
Осуществляет нарезку роллов, комплектацию наборов и упаковку в соответствующую тару;
Осуществляет подготовку овощей и их нарезку, подготовку соусов и наполнителей;
Делает заготовки продукции и полуфабрикатов на следующую смену в требуемых объемах для обеспечения производственного и торгового процесса заказа (меню) на следующий день с учетом сроков реализации. ;
Проводит бракераж произведенных полуфабрикатов, вносит данные в бракеражный журнал;
Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
Контроль качества входящего сырья;
Опыт работы поваром (предпочтительно знание японской кухни);
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
Навыки использования оборудования, применяемого в работе;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
График работы 6/1 ,на территории работодателя (выходные плавающие)
Бесплатное питание;
Возможность профессионального развития;
Дружный коллектив;
Приготовление пиццы согласно рецептам и технологиям;
Контроль соблюдения порционных и весовых стандартов;
Соблюдение санитарных норм;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов;
Помощь на других участках кухни;
Опыт работы от 1 года;
Умение работать в команде;
Наличие медицинской книжки;
Знание русского языка;
График работы по договоренности
Зарплата 39 000 руб + бонусы;
Бесплатное питание;
Бесплатная форма;
Приготовление горячих блюд;
Работа по технологическим картам;
Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
Соблюдение технологии приготовления и качества пищи;
Поддержка порядка на рабочем месте;
Опыт работы от 1 года;
Коммуникабельность, доброжелательность, высокая работоспособность, желание развиваться профессионально;
Наличие медицинской книжки;
График работы: полный день
Бесплатное питание;
Отличный, дружный коллектив;
Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц;
Полный пакет документов для граждан СНГ и Украины;
Открытие и закрытие смены;
Встреча и обслуживание гостей;
Знание ассортимента блюд и напитков и особенностей их приготовления;
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
Создание в ресторане атмосферы гостеприимства;
Славянская внешность;
Опыт работы официантом приветствуется, но не является обязательным;
Желание работать и зарабатывать;
Активность, умение работать в команде;
Наличие медицинской книжки;
График работы 2х2, 4х2 (с 11:00 до 23:00, Пт-Вс с 11:00 до 23:30)
Стабильные выплаты;
Бесплатное питание;
Качественное обучение в процессе работы;
Полный рабочий день на территории работодателя;
Сменный график работы;
Открытие и закрытие смены;
Координация работы курьеров;
Контроль времени приготовления блюд и доставки заказов;
Распределение заказов, помощь в проработке маршрута;
Знание районов доставки;
Прием входящих звонков от клиентов;
Обработка online заказов;
Рекомендации по выбору блюд клиентам;
Контроль исполнения заказов;
Правильная речь;
Знание ПК;
Вежливое общение;
График по договоренности (плавающий): 2/5, 1/6, 3/4;
Бесплатное питание;
Доставка готовой продукции (блюда японской/итальянской кухни) клиентам на определенной территории.
Расчет с клиентом и отчет в конце смены.
Наличие личного легкового автомобиля.
Хорошо ориентироваться по МО,умение выбирать оптимальный маршрут доставки.
Ответственный подход к работе, пунктуальность
Грамотная, культурная речь.
Опрятный внешний вид.
График работы: 5/2 с плавающими выходными ,Пн-Чт с 11:00 до 23:00 с Пт-вс с 11:00 до 23:30
Бесплатное питание
Координация и контроль рабочей смены;
Ведение и учет денежных средств и кассовой отчетности;
Контроль санитарных норм на кухне;
Координация работы курьеров;
Контроль времени приготовления блюд и доставки заказов;
Распределение заказов, помощь в проработке маршрута;
Решение спорных ситуаций;
Обслуживание клиентов (знание ассортимента продукции‚ помощь покупателю в выборе);
Работа с документацией;
Составление графиков;
Ведение табеля учета рабочего времени;
Формирование заявок;
Проведение инвентаризации;
Опыт работы в общепите на административной позиции обязателен;
Стрессоустойчивость, умение работать в коллективе, лидерские качества, ответственность;
Желание развиваться в сфере общественного питания;
ПК - уверенный пользователь;
График работы: с 11:00 до 23:00 Пт ,Сб,Вс с 11:00 до 23:30;
Полный соц.пакет;
Бесплатное питание;
График обсуждается с успешным кандидатом;
З/п выплачивается 2 раза в месяц;